Przed Tobą krótka ściąga z typów kaw po katalońsku. Dodamy, że zawsze fajniej nauczyć się jednego zdania i zamówić kawę po hiszpańsku (po katalońsku też spoko ale hiszpański to oficjalny język w Katalonii i jako turyście zupełnie Ci wystarczy), kto wie może barista włoży wtedy w parzenie Twojej kawy więcej serca 🙂
Cafè sol
Po hiszpańsku: Café solo
Typowe 'cafè’ w Katalonii to pojedynczy shot espresso, klasycznie i prosto. Zazwyczaj podawane w małej szklanej filiżance bez ucha.
Cafè americà
Po hiszpańsku: Café americano
Klasyczne espresso z dodatkiem gorącej wody.
Cafè amb llet
Po hiszpańsku: Café con leche
Czyli kawa pół na pół z mlekiem.
Tallat
Po hiszpańsku: Café cortado
Espresso z małą ilością mleka. Tallat czy cortado oznacza 'ciąć’ i dosłownie kawa jest delikatnie przecięta mlekiem.
Cigaló
Po hiszpańsku: Carajillo
Kawa z prądem czyli z dodatkiem alkoholu, spróbuj wersji z Baileysem (’carajillo de Baileys’) albo z rumem (’carajillo de ron’) to dwie dosyć popularne opcje.
Cafè amb gel
Po hiszpańsku: Café con hielo
Kawa z lodem to typowa kawa w wersji letniej. Pamiętaj, że zamawiając café con hielo dostaniesz normalne espresso w filiżance plus obok szklankę z kostką lodu do której musisz sprawnie przelać swoją kawę. Jeśli chcesz wersję z mlekiem musisz zamówić café con leche con hielo ;D
NA KONIEC KILKA TIPÓW:
- jeśli pijesz kawę bezkofeinową poproś o descafeinado i zaznacz “de maquina“, inaczej dostaniesz zwykłą rozpuszczalną wersję.
- mleko podawane jest w dwóch temperaturach templado czyli o temperaturze pokojowej oraz caliente, gorące.
- zwykle katalończycy piją kawę z mlekiem maksymalnie do lunchu, później zamawiają już tylko cortado i solo.
Sprawdź też > KLIMATYCZNE KAWIARNIE W BARCELONIE
